Escondidinho de frango

               

INGREDIENTES

• 1 peito de frango cozido e desossado
• 3 batatas cozidas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100 g de mussarela
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de leite
• 1 sazón de frango
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Desfie o frango e coloque em uma travessa de vidro
2. Acrescente o sazón de frango, o molho de tomate, o sal a gosto e misture
3. Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola picada para fritar
4. Em seguida amasse as batatas, coloque na panela e acrescente o leite e o sal a gosto, mexa até obter a consistência do purê
5. Sobre o frango coloque o purê, cobrindo totalmente e cubra o purê com a mussarela
6. Tampe a travessa com papel alumínio e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que a mussarela derreta
7. Em seguida é só servir