Sobremesa grega

INGREDIENTES

• 1/2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colherzinha de baunilha
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de bolacha maisena
• Leite para umedecer as bolachas
• Raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo os 7 primeiros ingredientes, mexendo sem parar, até engrossar
2. Tire do fogo, acrescente a aveia, as nozes e o creme de leite
3. Em um refratário retangular, alterne camadas de bolachas umedecidas no leite e de creme, sendo a primeira a última camadas de creme
4. Decore com as raspas de limão
5. Leve para gelar